当店では、小型直火式焙煎機を使い、30~40分かけ長時間焙煎を行っております
丁寧に焼き上げたコーヒー豆の香りと、味わいをご家庭でもお楽しみ頂けます
■購入はこちらから→https://nagicoffee.theshop.jp
ナギブレンド
苦味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
一番人気!! 4種類の豆を、それぞれ豆の特徴に合わせ焙煎しアフターミックスしたオリジナルブレンド。
苦味、酸味、コクのバランスが良く、香り豊か。
ストレートコーヒー
グァテマラ
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆
チョコレートを思わせる芳醇な甘い香りに、上品な酸味が特徴。
コロンビア スプレモ
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
コク ★★☆☆☆
円熟した酸味とコク、甘い香りで味わい深い。バランスが良い。
ブラジル サントス
苦味 ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
コク ★★☆☆☆
ほろ苦くやわらかな口当たり。ほのかな酸味が、後味をスッキリとさせてくれる。
スマトラ マンデリン
苦味 ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
コク ★★☆☆☆
力強い苦味に南国のトロピカルフルーツスパイスを思わせる複雑な香りと深いコク。
カフェインレスコーヒー
カフェインレス マンデリン
苦味 ★★★★☆
酸味 ☆☆☆☆☆
コク ★★★☆☆
99.9%カフェイン除去(ウォータープロセス抽出)。
ウォータープロセスはその名の通り”水”を使用してコーヒー豆からカフェインを抜き取るカフェインレスコーヒー精製法です。 コーヒーの生豆を、カフェイン以外のコーヒー成分が飽和した状態の水溶液に漬けることにより、カフェインのみ水に溶け出させることで、生豆からカフェインを抜き取ります。
コーヒー豆の個性を損なうことなくカフェインを除去できるため、高品質なデカフェコーヒーを提供する際に広く採用されています。この方法は、薬品を使用しないため、健康志向の方にも安心してお楽しみいただけます。
フルシティまで丁寧に焼き上げる事で、豆の中の甘みをひきだし、カフェインレスでもコーヒーとして味を楽しめます。
数量限定コーヒー
エチオピア シダモG1 シャキッソ アナエロビック ナチュラル
コーヒー発祥の地・エチオピアよりアナエロビックコーヒー入荷です。
アナエロビックとは、厳選した完熟チェリーを脱酸素の密封状態にして嫌気発酵する事です。嫌気発酵により完熟のイチゴのような芳醇な香り、すっきりと爽やかな飲み口と心地よい甘味が続く後味が特徴です。
ブラジル サクラブルボン
日本で春を連想させる風物詩といえばサクラです。そんな雰囲気を持ったコーヒーを、育成・栽培に熱心な 「サンタルジア農園」 により作り出されています。
厳選された完熟ブルボン種を手摘みしてパルプドナチュラル精選、太陽の恵みを一杯浴びさせた天日乾燥の豆。フレッシュな豆にこだわりをもつ農園です。
日本のサクラをイメージして栽培された、爽やかな風味。